Bengálská pizza

Ingredience:

1 x 29 cm pizza základ
2 lžíce zelené kari pasty
1 lžíce chilli oleje
350g kuřecích prsíček
1,2 šálku ovocného chutney
8 plátků okurky
½ šálku EASIYO přírodního jogurtu
¼ šálku nasekaného čerstvého koriandru

Postup:

Rozetřeme kari pastu na pizza základ až do vzdálenosti 1 cm od okraje. Vložíme pod gril po dobu asi 2 minut. Zahřejeme olej na pánvi a osmahneme kuřecí prsa 2-3 minuty, nebo dokud nejsou dostatečně propečené. Na pizza základ vložíme osmahnuté maso, chutney do středu pizzy s okurkou. Smícháme jogurt a koriandr dohromady. Lžící přeléváme přes střed pizzy a ihned podáváme.

Pizza základ si můžete buď koupit v obchodě nebo doma vyrobit. Vhodný je použít i pita chléb.

Přepočet: 1 metrický šálek = 250 ml

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli

Facebook

Twitter